Bertil o Ulf håller i värdskapet och har satt ihop en trerättersmeny. Inhandlingen av ingredienserna gjordes på förmiddagen och klockan fem är vi samlade för att starta kvällens matlagning.  Alltid spännande och höra reaktionerna på menyn. Som förrätt lagade vi en lax och räktoast, och huvudrätten blev fläskytterfilè med gorgonzola. Som dessert, chokladmousse med nötkrokant. Jag kan lova att det smakade riktigt gott och alla Matadorer instämde. Ett gott vin kompletterade. Sedvanliga åtgärder efteråt , diskning  och städning  avslutade kvällen. Om tre veckor samlas vi igen.

Ulf och Bertil