Matlagning 11 febr 2020

Matadorerna samlades på tisdagskvällen för att skapa fantastiska rätter, i kväll bjöds det på, förrätt Gorgonzolafyllda portabellosvampar, huvudrätten bestod av fylld lövbiff med scharlottenlök, ägg och dijonsenap, till detta serverades ungsrostade rotfrukter, desserten utgjordes av svartvinbärskompott med grahamssmulor. När allt var uppätet vandrade vi hemåt i kvällen, mätta och belåtna. text och bild Krister Svensson