Matlagning 7 mars

Måndag 7 mars var det dags för Elitkocksmöte igen. Vi började med en skål för vår nya medlem Krister Svensson. Sedan utdelning av kvällens recept och arbetsfördelning. Bosse L hade tagit fram kvällens recept. Till förrätt serverades en broccolisoppa med kräftstjärtar. Huvudrätten blev ankbröst, rödvinssås, smörkokt rödkål och potatis. Desserten blev fruktsallad i sockerlag. En som vanligt trivsam afton som avslutades med att fylla diskmaskinen, diska grytor och våt torka köksgolvet. Vi ses igen 21 mars.Foto Krister SvenssonText Magnus Eklund