Äntligen dags för matlagning igen.
Vi började året på bästa sätt genom att fira vår Jan som precis trätt in i åttiotalet med champagne o lite tilltugg.
När hyllningarna var avklarade tog vi itu med kvällens måltid bestående av  Snabbrimmad lax med dillstuvad potatis till varmrätt.
Intensiva diskussioner föregick då recepter var lite otydligt betr tillagningen av potatisen. 
Resultatet blev trots det mycket lyckat och gott.
Till dessert serverades Äppelpaj med rårörd vaniljsås. Ett lite annorlunda sätt att servera detta på men ojojojo vad gott.
Vi tackar Bengt för utsökta recept, o givetvis väl valda drycker.
Vi ses igen den 8 febr för nya kulinariska upplevelser.

Text o bild: Samuel Axelsson

Fler Gubbröriga bilder