Men det märks att våren är på gång. Undertecknad hörde fågelkvitter, vet inte om det var blåmes eller näktergal. Denna dag var det dags för Elitkockarna att träffas igen. Eftermiddagen började med att Bosse L och Magnus besökte ett mattempel för att inhandla varor för kvällens matlagning. På plats i Seniorernas Hus delades recepten ut. Varmrätten blev en klassiker, nämligen Biff Rydberg. Till dessert knäckig äppelpaj med marängtäcke och hemlagad vaniljsås. Tyvärr var Rolf sjuk denna afton så vi övriga, lojala som vi är åt hans portioner också. En storartad kväll som precis som vanligt avslutades i köket.
Nästa träff blir måndag 4 mars då Kennert och Bosse E har hand om recepten. 
Text Magnus Eklund 
 Foto Krister Svensson

Fler matlagningsbilder