Matlagning 4 april

Måndag 4 april var det dags för Elitkockarna att träffas igen. Först lite småprat om vad som hänt sedan förra gången vi träffades. Krister berättade om att han hade besökt Västgötaslätta och dansat med tranorna. Sedan kollade vi kvällens recept som Kennert ocg Bosse E hade tagit fram. Vi började med en blandning av avokado och räkor, varmrätten blev strimlad kyckling som hade marinerats i soya. Allt tillagades under mycket trevlig stämning i köket. Som dessert blev det kaffe och katalankaka. Därefter, som vanlig att fylla diskmaskinen och diska grytorna. Nästa träff blir 2 maj.
Text Magnus Eklund
Foto Krister Svensson