8 januari

Måndag 8 januari, äntligen dags för Elitkockarna att träffas igen efter jul och nyårsuppehållet.

Fullt manskap som började aftonen med lite samtal om hur mycket vi har saknat varandra. Kvällens recept var framtagna av Bosse L och Magnus. Klassisk lasagne och god dryck. Naturligtvis, vad vore en kväll med goda vänner om man inte fick en god dessert, nämligen hallonkompott med turkisk yoghurt, kardemumma och mandelflarn, syrligt så att det drog i käkarna.
Som vanligt efter en trevlig kväll fylldes diskmaskinen och bänkarna torkades innan sex gentlemen gick var och en hem till sig.
Nästa gång vi ses blir 22 januari då Bosse E och Kennert är receptmakare. 

Text Magnus Eklund 
 Foto Krister Svensson

Fler kockbilder