Matlagning 21 febr 2022

Måndag 21 februari var det äntligen dags igen för Elitkockarna att träffas igen. Bosse E och Rolf kom med kassar fyllda med godsaker dom skulle tillagas. Först ett rundabordssamtal om utvecklingen i världen, både stort och smått. Entrérätten, en härlig varm smörgås med ansjovis, lök och hackar ägg under ett osttäcke. Varmrätten, en 60-talsklassiker, nämligen flygande Jakob. Middagen avslutades med mazarin och kaffe. Avdukning, fylla diskmaskinen, göra i ordning köket så att det var tiptop till Matadorernas kväll dagen efter. En som vanligt en fin kväll innan vi klockan 22 åkte hem.
Text och foto Magnus Eklund