2019-04-12 Vinprovning

Vinprovning med tema Tyskland och Rieslingdruvan

  • Hmm var ska man sitta tro?
  • Ulla läser innantill
  • glädje och engagemang
  • Läsa, lära och smaka
  • Hmm var ska man sitta tro?
  • Ulla läser innantill
  • glädje och engagemang
  • Läsa, lära och smaka

Denna vinprovarkväll, 12 april, hos SPF Seniorerna Hamre, var fokus på Tyskland och deras Rieslingdruva. Ulla Elfvendahl föreläste om druvan och distrikten de odlas i. Distrikten var Rheingaue, Mosel och Pfalz som pga av läge har olika förutsättningar för sin odling.
Vi var 21 st som doftade, smakade, bedömde färg, gissade distrikt och pris. Karaktäristiska dofter och smaker att leta efter var bl a rökig mineral, ananas, honung, örter och petroleum. När vi gissat klart var det dags för god mat till vinerna som då i flera fall gjorde så att tidigare omdömen förändrades. En trevlig kväll var till ända och deltagarna hoppas på flera tillfällen för vinprovning.
Text: Gunnel Lundin
Foto: Olof Lundin