Bildtext: Provningsledare: Johan Ekblad, Kalmar

Torsdagen den 12 september mötte ett 25-tal förväntansfulla seniorer upp på Borgholms Kök & Bar för vinprovning och inta en god måltid. Under munter stämning intog vi våra platser vid det inbjudande, dukade bordet.

Efter att Eva Nilsson och Johan Ekblad doserat ut 2 vita viner och 2 röda viner hälsade Bosse Lundquist alla välkomna och ett särskilt välkomnande riktades till Johan Ekblad, som därefter presenterade sig och talade om hur vinprovningen skulle gå till. Vi fick föra provningsprotokoll över de olika vinerna och uppmanades att bedöma utseende, doft, smak och aromer.

Vi fick därefter, veta druvans namn och härkomst. Det första o fjärde vinet var från Frankrike och det omtalades hur dessa viner lagrats. Det första vinet var lagrat i ståltank och det fjärde i ekfat och betydelsen av detta. Vin nr: 2 var från syd Afrika och var lagrat på ekfat, Vin 3 var från USA, Kalifornien Napa Valley. Vi fick också veta vinets namn och pris och vad som var lämpligt att äta därtill. Johan visade även på bildskärm och berättade på ett trevligt sätt sina resor och hur intresset för vin hade fötts. 

Tiden gick fort och Johan blev avtackad med starka applåder. Därefter åtnjöts den goda måltiden bestående av Oxkind med tillbehör och kaffe o chokladpraliner, alla var överens om den givande vinprovningen och trevliga samvaron och önskade en uppföljning till våren.

Text och Foto: Gun-Britt Sjöblom