SPF Ardala var på besök på Gäsene Mejeri Torsdagen den 3 augusti.

Vi var ca 50 personer som åkte egna bilar dit. Gäsene är inget samhälle utan ett gammalt härad, mejeriet ligger i Ljung.

Lotta Olsson butiksanvarig hälsade oss välkomna och berättade lite om företaget. Gäsene mejeri bildades 1931, som ett sätt för bönderna i trakten att få rättvist betalt för sin mjölk. Än idag är de Sveriges minsta mejeriförening, ägda av 23 bönder. Det är från deras gårdar som all mjölk till de goda ostarna hämtas. Det betyder att inte en droppe mjölk har längre än 25 minuter till mejeriet. Logiskt, enkelt och närproducerat i sin rätta bemärkelse. 1931 var det över 900 delägare till mejeriet.

Vi hade också ostprovning.

Efter fikat var det dags att handla ost och alla som köpte ost fick en osthyvel i plast som fungerar bra till Gäsene ostarna.

Text o bild Bengt.