Surströmming 23 augusti

Höstens höjdpunkt – surströmming.

Jag tror att jag har sagt det förut, men det tål att upprepas. Att träffas och äta surströmming i vår  lokal är nog höjdpunkten på höstens sammankomster. I år blev det med en extra ”knorr” då ingen av våra lokala butiker hade fått någon strömming och den skulle komma att ransoneras till endast två burkar per person! Med en kontakt i Avesta löste sig det hela ändå, så vi fick åtta stycken.

Vi var arton strömmingsälskare, som 23 augusti njöt av goda surströmmingsfiléer, mandelpotatis och så förstås lök och gräddfil. Vi försökte oss på några snapsvisor också, men det lät inte så bra denna gång tycker jag.

Kvällen avslutades med kaffe och goda kakor bakade av Lillemor.

Tack Rolf, Lena, Lillemor och Margareta för en trevlig kväll!

Margareta Åhgren