Nigiri
Nigiri
Ingredienser:
Kokt sushiris
Wasabi
Valfri tunt skivad fisksort
Gör så här:
Tag en vakteläggsstorlek av riset och forma till ett ägg. (Skölj fingrarna kontinurérligt med kallt vatten så fastnar inte riset så lätt på fingrarna). Stryk ett TUNT lager wasabi ovanpå nigirin. Skiva en tunn skiva lax eller hälleflundra och lägg på toppen