Den 6 oktober bar det iväg till Absolut Home. En utflykt som SPF tvingats ställa in vid två tillfällen  pga pandemin. Avfärd 10.00 från Parktorget, ca 50 st förväntansfulla deltagare.

Väl framme delades vi in i fyra grupper. Två grupper startade med rundvandringen. Vi andra hann med lite sightseeing i Åhus innan lunchen. Vilken lunch sen! Risotto gjord på matvete med gott, hårt stekt fläsk. Det smakade verkligen bra!

Så var det dags för andra gruppens rundvandring, under ledning av en mycket kunnig och informativ guide. Hon berättade först om grundaren till Absolut Home, Lars Olsson Smith. En visionär och orädd affärsman som ville ge medborgarna ett rent brännvin, renat från farliga orenheter. Lars Olsson Smith kom att kallas ”Brännvinskungen”. Därpå följde en film med många vackra landskapsbilder och trevlig information om verksamheten idag. All vodka görs på höstvete, som odlas i Skåne.

Sen fick vi provsmaka på vodkan efter konstens alla regler: En liten smutt vodka, som brände till i munnen. Därefter lite vatten, en ny smutt vodka, och då blommade smakerna ut i munnen, inte brännande alkohol utan lite mjukare med frukttoner.

Sen följde ett besök vid ett produktionsband, där man buteljerade Absolut vodka. Stor anläggning! Det finns fyra produktionsband. Det produceras 650 000 flaskor per dag!! 96-procentigt råbrännvin fraktas från destilleriet i Nöbbelöv i stora tankbilar med rigorös säkerhetskontroll. Flaskorna tillverkas i Limmared i Småland, till stor del av returglas. Även härifrån kom lastbilar i strid ström.

Sista stationen på rundvandringen var att blanda sin egen ”Kosmopolitan”. Under ledning av vår guide blandade vi vodka, tranbärsjuice och limejuice och skakade med is. Det gällde att hålla rätt i shakern så att inte locket flög av. Naturligtvis fanns även ett alkoholfritt alternativ till vår ”Kosmopolita”.

Nöjda besökare äntrade bussen för hemfärd till Hörby och vi tackar Lena för en mycket väl genomförd och arrangerad resa!

Vid tangentbordet: Eva Andersson