Fem gårdar den 15 september

Heldagsutflykt: "Fem gårdar på Österlen" fredagen den 15 september.

Klockan ringer - hurra det är fredag vi ska på utfärd. Upp ur sängen och upp med persiennerna, regntunga skyar vart än jag ser. Strunt i det, in i duschen som ett skott, bussen avgår 08.30. Väl i bussen har vi Jan-Åke vid ratten och Lasse som berättar lite om vad vi passerar blandat med små anekdoter. Det ljusnar helt klart vid horisonten. Lasse förklarar att vi åker åt rätt håll. Här lyser nämligen solen alltid.

Första anhalten är Österlenkryddor i Köpingebro där det blir förmiddagsfika. Vi får en berättelse om företagets tillkomst och deras arbete. Får bl.a. veta att "pantofflesalt" är något absolut måste (har testat så det stämmer). Det är ingen hejd på hur många olika kryddblandningar det finns, tösaröra, pågaröra, TukTuk mm. Någon vandring ibland kryddodlingarna blir det inte, alldeles för vått i markerna. Eftersom man i år har startat egen glasstillverkning, så får man nog återvända till nästa sommar. Väl försedda med kryddburkar far vi vidare till nästa stopp.

Vid Köpingsbergs Vingård möts vi av gårdens ägare Carl-Otto Ottergren som berättar om sin verksamhet och hur intresset för vinodling väcktes hos honom. Vi bjuds på smakprov av två sorters champagne, som vi tyvärr inte kan köpa på annat ställe än Systembolaget, efter gjord beställning. Det saluförs däremot chutney och marmelad gjorda på vindruvor. Sorlet stiger i lokalen allt eftersom nivån i glasen sjunker. Kom just på att ingen sa något om alkoholhalten. Ett mycket intressant besök.

Nu går färden vidare mot Örums Nygård Gårdshotell Spa & Konferens. En god lunch serveras oss. Ett glas rött därtill sitter inte helt fel, avslutas med en god kopp kaffe. Eldsjäl och ägare berättade för oss vad man kan åtnjuta här. Underbar utsikt från härligt inredda rum, inget dumt ställe att tillbringa ett veckoslut på.

Bussen rullar vidare mot Petersborgs Gård i Smedstorp där man odlar och tillverkar senap efter egna recept. Ombord på bussen får vi en berättelse om verksamheten av gårdens ägare. Inbjudna i gårdsbutiken får vi möjlighet att provsmaka äkta skånska senap utan tillsatser, Whiskeysenap, Korvasenap m.fl. Det är många smakupplevelser. Vi fick tipset att de har butiker i Ystad samt i Lunds Saluhall. I butiken här på plats fanns också lite hantverk samt kex och skorpor från Olof Viktor.

Nu börjar det suga i kaffetarmen. Väl framme på Gunnarshögs Gård får vi ett gott kaffe med en välsmakande morotskaka. Efter lite inledning om gårdens tillverkning av rapsolja börjar vi rundvandringen. Här har vi ytterligare en eldsjäl som berättar med glöd om sin verksamhet. Vi blev varnade av honom att det kunde ta ett par timmar tills han blev klar. Han är verkligen en baddare till att berätta. Rapskakor säljs till djurfoder. Naturligtvis säljer man också utsäde. Kallpressad rapsolja, med eller utan smaktillsatser, samt ekologiska hudprodukter baserade på svensk rapsolja finns till försäljning i gårdsbutiken. En aning slitna och med många intryck äntrar vi bussen för hemfärd.

Jag tror nog att vi är många som upptäckt nya utflyktsmål som vi gärna vill återvända till.
Ett stort TACK till Jan-Åke och Lasse, Vannarps Buss för en lugn och trygg dagsresa. Vi ses snart igen för nya turer.
ÅKE och ANN-MARIE: TACK FÖR YTTERLIGARE EN HÄRLIG, UNDERHÅLLANDE UTFÄRDSDAG!
                                                                                             Vid pennan Majvi Nilsson

Titta på Åke Rosbergs och Margareta Rosvalls bilder från resan  här.