Vinprovning

Vinprovning av tre röda viner den 17 november 2021 i Klockarbol, Stigtomta.

Ett 35–tal medlemmar provade vin i Klockarbol i Stigtomta den 17 nov 2021 under en kompetent ledning. Kjell Elonius lotsade oss in i vinernas värld med tre röda, italienska viner från Italiens bästa vindistrikt. Vinerna var Villa Antinori från Toscana, Zenato Ripasso från Venetien och  Barolo Serralunga d´Alba från Piemonte.  Kjell berättade om Italien som vinland, deras utveckling från etruskerna och romarna till dagens 20 vindistrikt med de olika kvalitetsklasserna enligt den italienska vinlagen. Vi lärde oss lite om vintillverkning och studerade vinernas smaker och dofter men också utseenden.  Italien är idag världens största vinproducent.  Efter provningen serverades ostar och charkuterier, allt under en uppsluppen och trivsam stämning.

Text: Ann-Kristin Grundström Jansson