Den 15 april träffades vi igen för fika och en stunds samvaro i Snack caféet på Tornhuset. 24 personer hade sökt sig till träffen denna dag. Som vanligt serverades vi hembakt bröd till kaffestunden.

Vi gästades av Mona Lindström, vår Mat-Mona, som utbildat många i matkonsten och som haft flera uppskattade matlagningskurser hos oss i Freja. Hon berättade om kosten som är nyttig för oss i vår åldersgrupp.

Högst på listan bland viktiga födoämnen står naturligtvis potatis och rotfrukter. Vi fick också lära oss en del om fetter, mättade och fleromättade. Tipsades om att steka i rapsolja, med lite smör. Vi fick en genomgång av nyttiga kolhydrater, proteiner, mineraler och vitaminer och vad man
kan komplettera den vanliga kosten med.

Hon poängterade också vikten av att ”presentera” maten trevligt, duka med finporslinet, besticken och kristallglasen – även till vardags - och inte spara det i skåp och lådor. Då blir måltiden så mycket trevligare och något som man verkligen kan se fram emot varje dag. Mötet avslutades med en stunds sitt-jympa under ledning av Märta och Margot.