Italiensk afton

 

Fredagen den 28 mars var det dags igen för lite festlig sammankomst. På hösten har vi vår räkfrossa, men vi har aldrig haft någonting på våren. Britt i styrelsen hittade på att vi skulle ha en Italiensk afton, vilket ju lät både gott och trevligt. Menyn bestod av en fantastisk buffé med åtskilliga rätter: två olika pastasallader, kyckling stekt i småbitar, tunnskivad fläskkotlett, mozarella sallad, tomat och löksallad, oliver, soltorkade tomater m m. Så många fat med godsaker! Tack till Glada Kocken som gjort all mat.

Det var ju första gången vi ordnade en afton som denna, men förhoppningsvis inte den sista. Möjligen kunde vi haft lite mer aktiviteter, inte bara allsång. Det tänker vi på till nästa gång. 

Vid pennan Else i styrelsen,  ✍