Morotskaka
Eftersom jag fått förfrågan om receptet på morotskakan som vi bjöd på till kaffet på grillkvällen vid Ätraforsdammen, så kommer det här. Annars så kan man gå in på COOP-s recept på morotskaka på nätet. Det är det jag har knyckt. Tänk på att först röra smör och socker till frostingen och därefter lägga i Philadelphiaosten och sen vispa fluffigt. Lycka till!
R-M