Vinkunskap 16 februari

Vi var 40 vinintresserade SPF-are som lärde oss om viner gjorda på Syrah-druvan, eller Shiraz som den kallas i många länder. Sommelier Per Åkerman beskrev druvan, hur den odlas i olika länder och de olika karaktärerna i fyra viner från Frankrike, Chile, Sydafrika och Australien.