Nobelmiddagar färdiglagade

Under fem tisdagseftermiddagar har femton matglada Tjörnveteraner träffats i Häggvallskolans hemkunskapslokal och lagat trerätters nobelmiddagar och ätit gemensamt. Detta var elfte omgångens matlagning under ledning av Dagrun Trewe och Lennart Andersson. Sista gången för terminen röstades fram vårens bästa förrätt, huvudrätt och dessert. Förrätterna Kallrökt lax på spenatbädd med pocherat ägg samt Hummer-och räksoppa fick lika många röster. Bland huvudrätterna vann Rådjurs-/hjortrygg, champinjoner och akvavitsås. Den bästa desserten var Lingonparfait med bärsås och mandelkakor.