Vi välkomnades redan i hallen och inne i köket satt Lars och tog upp punschbeställningar samtidigt som han passade ärtsoppan så att den inte brändes vid, lite strssigt emellanåt.

Den här gången påbörjades en ny tradition, nämligen att ärtsoppan var hemlagad av Lars med ett recept som härstammar från Värmlands regemente, där det serverades ärtsoppa och pannkakor varje torsdag, dock inte med varm punsch. Soppan blev mycket uppskattad.
Till ärtsoppan serverades smörgåsar med ost och köttpålägg samt förstås varm punsch
Kjell berättade om både ärtsoppans och punschens ursprung och historia och vilka andra länder i världen som är stora ärtsoppeälskare. Vi fick bl a lära oss att ärtsoppan är känd redan från 1200-talet, men säkert har förekommit tidigare, att under vikingatiden sågs ärter och fläsk som "gudamat", att ärter på torsdagar härstammar från de katolska fastereglerna då onsdagar och fredagar skulle vara fria från kött och därför åt man på torsdagen ett riktigt kraftigt middagsmål, t.ex. ärtsoppa med fläsk.

Gunnar spelade lite piano som underhållning till kaffet och kakan.

En mycket trevlig eftermiddag på Clevegården! Tack Lars och rese- och studiegruppen för att ni ordnade det så fint och gott igen! 

Fotograferade gjorde Kjell Bergström.