Fredag 22 november

PUB-afton med ölprovning fredag 22 november

  • Ernesto, öl konnässör

PUB-afton med ölprovning

22 november kl. 16.00–19.00 i Fruängsgårdens samlingssal

Vi startade kl.16.00 med ett glas öl och tilltugg, medan vi blev underhållna av Grabbarna från Eken, en ungdomlig ensemble med hjärta för den svenska och irländska musikskatten.

Kl. 17.00 kom Ernesto, vår värd för kvällen, en i ölvärlden berest man som besökt såväl tävlingar som mässor runt om i Sverige i Danmark och USA. Utöver resor i ölets namn har han provat att brygga öl hemma från grunden, har därmed lite mer djupgående förståelse för ölbryggning men även öl generellt.

Vi provade fyra sorters öl och försökte lära oss lite om skillnader och likheter olika öltyper emellan. Förhoppningen är att vi ska ha lärt oss hur man ska/kan tänka när man dricker öl för att få ut så mycket som möjligt av denna många gånger ädla dryck.

Här är de fyra öl vi provade:

  • 1 Bitburger Premium Pils
  • 2 Franziskaner Weissbier
  • 3 Fullers London Porter
  • 4 Oppigårds Bryggeri Norn Pale Ale

Mellan provandet gick vi igenom lite fakta om vad öl är, vad öl kan vara och självklart litet övergripande och intressant ölhistorik.