Honung, äpplen, must och ägg
lockade Frilufsare till Ramsund
En höjdpunkt på Frilufsarnas program är det årliga besöket på Ramsunds ekologiska äppelodling i Sundbyholm. Och i år kom något flera medlemmar från SPF Seniorerna Eskilstuna jämfört med förra då vi var 22 Frilufsare. I år toppade vi med 24, varav huvuddelen först hade samlats vid Biltema för samåkning till målet.

Först en promenad – förstås. Foto: Leif Korsman
Det passar sig inte för en Frilufsare att direkt bege sig till bordet med de åtråvärda naturprodukterna. Dagens ledare, Roger Stark, anförtrodde till Leif Korsman att ta täten för en promenad i området. I dag bara drygt en kilometer, inklusive ett stopp vid Tegelslagarstugan, som senare blivit Konstnärsstugan.
Vid äppelodlingen väntade värdparet Patrik, liksom Inger och Bengt. Dessa gav oss massor av kunskap, från hur fruktträd ska klippas till hur ett bisamhälle fungerar. Inger och Bengt har biodlingar i området, bland annat inne i äppelodlingen, vilket bevisligen höjer äppelskördens kvantitet.

Kortfattat berättade Roger historien om Tegelslagarstugan, som senare blivit Konstnärsstugan. 
Ingrid (till vänster) hade tagit med väninnan Monica till hennes premiär med Frilufsarna.
Patrik hade ordnat ett lotteri, där vinsterna vida överskred vad han fick in på att sälja lotterna för 5 kronor styck. (Jag hade lust att köpa hela lottringen – och hade i så fall gått med vinst). Men nu var det rättvisa som gällde och så fanns det påsar med Katja-äpplen till salu, liksom äppelmust och ägg från Ramsund, samt honung från företaget Mälarhonung.

Se så uppmärksamt 24 Frilufsare kan lyssna när Patrik berättar om hur han, tillsammans med livskamraten Eva, har planterat tusen äppelträd.
”Just nu i dagarna är det dags att börja plocka äpplen, bland annat av sorten Katja, berättade Patrik.
Av tusen planerade äppelträd finns cirka 850 kvar. En sort ”förtog sig” för två år sedan och klarade inte insektsangrepp. ”Men i övrigt har det gått bra, trots att den här sommaren inte varit idealiskt med det växlande vädret med torka, blåst, regn och kyla. I nästa vecka börjar vi leverera ekologiska äpplen till Eskilstuna kommun, berättade han för en andäktigt lyssnande publik

Inger och Bengt från Mälarhonung berättade om bins verksamhet, samt hade dukat upp med verkligt äkta svensk honung. Foto: Roger Stark
Lika intressant var det att lyssna till Inger och Bengt och deras passion för bin och honungsproduktion. Inger har nu med, som hon sa, ålderns rätt lämnat uppdraget som ordförande för biodlarföreningen.
Av allt de berättade fastnade minst två detaljer:
- När importerad honung testades visade det sig att ingen importerad kontrollerad produkt höll godkänd standard. Ibland var det bara färgat socker i de burkar som kallas honung.
- Ett arbetarbi klarar under sina cirka 30 dagars livstid att samla en mängd av cirka en tesked honung. Alltså går det åt åtskilliga tusen bin för en burk äkta honung.

Efter en fantastiskt intressant förmiddag blev det dags för matsäcken. Sällan har Sigurdsristningen haft ett så celebert besök!
Med många nya lärdomar kunde Frilufsarna lämna Ramsunds äppelodling. Vissa var extra glada i hågen eftersom de hade vunnit på Patriks lotteri, där värdet av vinsterna således klart översteg Patriks inkomst av lottförsäljningen.
Vinnare var vi alla. Även vi med inköpta produkter. De är ju av allra bästa sort.
”Och Frilufsarna är välkomna tillbaka, lovade Patrik.
Text: Roger Stark