Matlagnings-herrarnas Grand Finale, 27 april

Studiecirkeln matlagning för herrar har körts i månadsvisa träffar. Totalt 8 st sedan hösten 2016.

  • Ingrid Wikman i mitten flankerad av glada matlagningbattingar

Sista träffen var typ examen och utformad som Grand Finale övning. Till denna träff tänkte vår superlärare Ingrid Wikman sätta herrarna på prov och hade bjudit in 10-talet hemliga gäster för provsmakning. Vi hade 2 timmar på oss att till 22 personer tillreda en 3-rätters. Gubbröra i smördegsknyte, fläskfilé med råstekt potatis, smarrig Kalastårta med frukt och färska bär. Ytterligare en överraskning: Juniorkocken Wiktor Klemedsson, känd från TV dök upp och gav goda råd.
De hemliga gästerna var till allas förvåning våra respektive som hade tyad sig dit. 
Gubbröran angreps.Innan huvudrätten samlades alla i köket och Wiktor gav oss en pedagogisk lektion hur man tillreder beasås utan att den skär sig. Tack Wiktor! Till sist ett stort Tack till allas vår Ingrid som hållit ställningarna. Se bildgalleri .Hav tålamod kan ta en liten stund