Vinprovning 2017-02-23

Ett 40-tal medlemmar samlades på Svanen för att avsmaka olika viner, äta gott och umgås. Birgitta Melander, välbekant vinkännare, inledde kvällen med att berätta om de aktuella vinerna, alla från Italien från regionen Venetien i norra delen av landet. Deltagarna fick lära sig att bedöma färg, doft och smak utifrån begrepp såsom blåröd färg, fatkaraktär, inslag av körsbär, russin, kaffe, choklad och vanilj.

Hur vin framställs, lämplig serveringstemperatur samt passande maträtter till olika viner var också sådant som diskuterades. Kvällen avslutades med en god måltid, mera vin samt glatt umgänge

Flera bilder finns här (i bildgalleriet).

Text Annika Lindén, foto Siw Carlsson