Matlagning 11 januari
Årets första matlagning
Den 11 januari startade vi upp vårens träffar. Menyn, framtagen av Jan o Samuel, bestod av en Skogschampinjonssoppa med krus på bacon och som huvudrätt Laxpudding med brynt smör.
Båda föll alla i smaken. Bengt kunde inte vara med då han befann sig på Teneriffa o sippade Sangria.
Vi ser fram emot nästa tillfälle den 25 januari då Lennart står för menyn.(Det ryktas om något riktigt speciellt.)
Text o foto
Samuel Axelsson