Matlagning 10 febr 2020

Uppdaterades: 12 februari 2020

Måndag den 10 februari var det dags för Elitkockarna att träffas igen. Först fick vi en reseskildring av Rolf från han resa till Kanarieöarna. Därefter genomgång av recepten som Bosse L hade tagit fram. Först på menyn blev det sellerirundlar med räkor, som huvudrätt en fantastisk kalops med potatis och rödbetor. Sist lite sött och syrligt, nämligen skivade apelsiner, granatäpplekärnor, socker och cointreau. På toppen av detta var det maräng och hackade nötter. Mätta och goa lät vi maten smälta innan det var dags att ta sej an köket. En som vanligt trevlig kväll med goda vänner! Ser fram mot nästa träff den 25 februari då Pelle och Bosse E står för överraskningen.

Publicerades: 12 februari 2020 Uppdaterades: 12 februari 2020