4 september

Vi startade med delikat korvlunch  hos Lelle i strålande sol

Efter inkvartering hos Sten på Södra Marks B&B vidtog noggranna förberedelser inför kvällens meny.'

Förrätt bestodende av  Råraka med C.F. röd rom,rödlök och toppat med finskuren gräslök.

Därefter tillagades en utsökt Flankstek med spetskål, youghurt sås med citronzest o brynt smör.

Allt tillagat på stekhäll efter konstens alla regler ute i det fantastiska september vädret.

Lite senare toppades allt med underbar äpplekaka med vaniljcrème smaksatt med calvados o mycket kärlek av Jan o Bosse.

Till detta avnjöts sedvanliga utsökta drycker. 

Stort tack till Sten o Lennart för ett underbart dygn 

Kapten Mat bilder här