Matlagning 7 november

Måndag 7 november var det dags för Elitkockarna att träffas igen. Som vanligt träffades vi i lokalen Gränna för genomgång av recepten som Kennert och Bosse E hade tagit fram. Entrérätten blev en sallad med gravad lax, isbergssallad, citron, crèmefraiche och senap.
Huvudrätten var en 70-talsklassiker, kasslergratäng och ris. Efter alla dessa kalorier intogs desserten, stekta äppelklyftor med havresmul och vispad grädde.
En härlig kväll med fina kompisar.
Text Magnus Eklund
Foto Krister Svensson