Matlagning 26 mars 2019

Tisdagen den 26 mars träffades återigen matlagningscirkeln Matadorerna för att laga en god trerätters middag med lämpliga tillbehör. Eftermiddagen började med, att vi förflyttade oss till dansbanor och krogar på 70 o 80 talet. Under denna period fanns det många bra orkestrar i Jönköping. Vi fick nu höra en hel del intressant skvaller som orkestrar sett från scen. Berättare är en av medlemmarna i The Skyriders som senare blev Lelles orkester. Det bjöds på mycket skratt kring episoder som han varit med om under sin aktiva tid. Tyvärr gick klockan för fort, så nu var vi tvungna att kasta oss över dagens recept och underbara fina råvaror. Dagens meny bestod av Créme Ninon (Soppa), Fiskfilé i ugn m pesto o grönsaker samt After eight-cheesecake med päronhalvor. Gänget kunde konstatera att vi haft en toppenträff. Kvällen avslutades som sig bör i disk och städ. Vi samlas för nya smakupplevelser den 23 april.