Matlagning 21 okt 2019

Tisdag den 21 oktober träffades matlaget Elitkockarna för sin sedvanliga matlagningskväll. Kvällens tema var ryskt. Pelle och Bosse E gjorde en klassisk rysk entrérätt bestående av blini med hackad saltgurka och crèmefraiche. Kennert och Magnus tillagade en rysk stroganoff med utskuren biff, lök och wokgrönsaker. Till det serverades ris. Rolf och Bosse L fixade desserten, en härlig nästan kalorifri paskha. Apelsinfiléer, korinter, hackad sötmandel i vaniljsås. Efter att maten sjunkit undan var det dags för det ofrånkomliga, nämligen, att ta hand om all disk, torka spisar och bänkar. Skall bli spännande att se vilket tema det blir om två veckor!