Matlagning 19 nov 2018

Det glada och kunniga matlagningsgruppen Elitkockarna hade sin matcirkel måndagen den 19 november i Seniorernas Hus. Som alltid börjas det med genomgång av recept och intag av diverse välkomstdrycker av olika slag innan det är dax att ta köket i besittning.
Som vanligt är det full fart i köket där alla kockarna med sin smidighet och flinka händer jobbar fram en trerätters meny tillsammans som denna måndag bestod av: Kräftstjärtsentre som förrätt, ugnsbakad Lax som huvudrätt och desserten Äppelkaka med hasselnötter.
Recept och inköp stod Rolf G. och Bo E. för. Under middagen berättade Rolf G. Bo L. och Kennert C med stor inlevelse hur det var under deras uppväxttid på södra delen av Jönköping, hur hus och gator har hade förändrats.
En mycket intressant berättelse om forna bl.a Torpa.