Champagneprovning

Så kom då äntligen fredagen den 25 november och vi kunde bänka oss för den väntande champagneprovningen. Vi provade fyra olika sorter under ledning av makarna Irene och Ingemar Mårtensson, båda munskänkar.

De två första flaskorna Vollereauxhuset ligger i byn Pierry i området Vallee de la Marne. Det tredje vinet La Chouette De Champillionhuset ligger i byn Ay i samma område som champagne nr ett och två. Det fjärde Herve Dubois Gran Cru årgång 2016 finns i byn Avize i området Cote de blance. Priserna ligger mellan 289,- och 349,- kronor per styck. Vilket som var godast – ja, det beror på vem man frågar!

Förslag kom under kvällen att vi skulle ha fler provningar, till exempel sherry-, rom- eller grappaprovningar. Vi får väl se vad vi kan åstadkomma!
Mätta och belåtna efter en lyckad kväll begav vi oss hemåt.

2022-11-28/cl med hjälp av Ingemar Mårtensson