Johan Storm från Storm & Bille Chokladfabrik berättar om chokladens ursprung och hur processen går till ”Tree to Bean” och ”Bean to Bar” – från Träd till Böna och från Böna till Chokladkaka. Det handlar om att hitta lämpliga bönor, hur de rostas och skalas och hur de genom stenmalning och conchning slutligen tempereras och formas i kakformar och förpackas. Efter genomgången får vi alla provsmaka olika sorter choklad. Avslutningsvis finns det choklad att köpa med 20 % rabatt!

Tid: Kl 11.00
Plats: Örgryte församlingshem, Herrgårdsgatan 2
Kostnad: 170 kr
Anmälan tidigast 13/11 och senast 27/11: Till Marianne Berter marianne.berter@gmail.com alt. 073-665 62 96