Besök hos Porterpelle onsdag 17 november

Portervandring, Porterprovning och Portergryta hos Porterpelle
 


Portervandring med Björn Lager. Vår guide är Björn Lager – en riktig Klippankaraktär som bland annat är en av personerna bakom Porter Pelle.

Björn brinner för Klippan. Det han inte vet om området är inte värt att veta, och han delar gärna med sig av sin breda kunskap. Som tonåring arbetade Björn på sin fars rederi som låg vid Klippan och upplevde tiden då Carnegies porterbryggeri fortfarande var aktivt. Det var då hans kärlek till portern först väcktes.

Idag är Björn en porterfantast utöver det vanliga och hans intresse för Carnegies porter har lett till att han har världens största samling av historiska porterflaskor och diverse ting från tiden då Carnegiebryggeriet låg vid Klippan – allt samlat i portermuseet i en av pråmarna nedanför Porter Pelles restaurang.

• Rundtur med guidning
• Provsmakning av 3-olika sorters porter
• Portergryta av tärnad högrev, porter, rökt sidfläsk, kokt potatis och grönkålschips. Eller annan mat enligt överenskommelse.

www.porterpelle.se