På månadsträffen i mars gästades vi av Agneta Magnusson, natur- och kulturvetare och under 35 år chef för de kulturhistoriska programmen på Skansen. I parken finns190 museala byggnader. Den äldsta från 1300-talet.

Hon berättade och visade bilder från de många aktiviteterna vad gäller mat och människor från åren på Skansen. Inför bl a den stora populära höstmarknaden i slutet på september och julmarknaden lagades kulturmat som nävgröt, kolbulle och törnrosgrynsvälling. Det bakades bröd av olika sorter efter recept från Sveriges olika landsdelar i de museala byggnaderna.

Vår ordförande Anders Majgren tackade Agneta med en blomma för den intressanta föreläsningen.

Text: Kerstin