Vinprovning
Vi har tidigare genomfört vinprovning med röda, vita, champagneliknande viner samt roséviner under ledning av Björn Nilsson – medlem av Munskänkarna i Olofström. Pandemin fick oss att avstå från fortsatta provningar, men nu är tiden mogen för ett andra varv. Vår avsikt var att genomföra fyra vinprovningar i år, en för varje ”färg”. En har vi redan klarat av – och den handlade om röda viner. Sen har Björn blivit sjuk vid två tillfällen, men nu tar vi oss an de vita vinerna!
Konceptet blir detsamma som vid föregående tillfälle. Efter en introduktion av Björn kring vinodling och vinproduktion samt olika typer av vinsorter, druvor och vinregioner tar själva vinprovningen sin början. Vi kommer att prova olika sorter. Till detta får vi ett lättare tilltugg. Vi utvecklar därmed vår kunskap om vin och deras förhållande till mat.
Vi förlägger nästa vinprovning på det andra varvet till onsdagen den 15 november kl. 18.00 på Bäckebo, Olofström. Ni tar med er 4 vinglas till provningen - glasen behöver inte vara i kristall utan kan vara av plast. Vill du inte dricka utan bara ”smaka” tar du dessutom med dig en spottkopp!
Anmäl dig till iwramsmyr@gmail.com - ange i förekommande fall hur många personer du anmäler. Jag sätter 1 november dead-line
Betrakta denna information som kallelse till vinprovningen. Utgå från att kostnaden blir 150 kr per person. Denna summa kan betalas vid provtillfället antingen cash eller via swish.